Schokolade-Himbeere

Dieses Macaron ist das Ergebnis handwerklicher Kunst. Ich nutze nur beste Zutaten und setze dabei auf traditionelle Techniken, um dir dein Macaron in bester Qualität herzustellen. Ich bin stolz darauf, dir dabei ein außergewöhnliches Erlebnis, von der Bestellung bis zu deinem ersten Bissen zu bieten. Das Macaron kann allerdings bedingt der individuellen, mit Liebe hergestellten Arbeit, vom Produktbild abweichen. Bitte beachte, dass du direkt nach Erhalt die Möglichkeit hast, sofort deinen ersten Bissen zu nehmen, alternativ direkt kühl zu lagern und binnen 5 Tage zu verbrauchen bzw. zu verzehren.

TIPP 👍: Für die absolute Geschmacksexplosion sollte dein Macaron auf Zimmertemperatur sein! 😊

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Speziell für dieses Macaron verwende ich dabei folgende ZUTATEN:

Crème: 29% Kuvertüre zartbitter (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Lecithin, Vanillearoma), SAHNE, 14% Zitrone, EIGELB, BUTTER, Zucker 

Schalen: Zucker, MANDELgrieß, HühnerEIWEIß pasteurisiert, Wasser, Kakao(Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonat), Lebensmittelfarbe(Glycerin, Siliciumdioxid, Propylenglykol, Farbstoffe (E102, E133, E155))

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